去潮汕之前一直以为潮汕是一个城市,去了以后才知道原来是揭阳、潮州、汕头三个市的总称。
整体行程安排如下
Day1 | Day2 | Day3 | Day4 | |
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上午 | 飞机:萧山机场→揭阳机场 打车:揭阳机场→潮州 |
潮州→南澳岛 | 睡懒觉 | 睡懒觉 |
中午 | 午饭:潮汕牛肉火锅 | 午饭:海鲜沙嗲面 | 午饭:龙眼南路小吃 | 午饭:猪脚饭 |
下午 | 牌坊街游玩 | 南澳岛游玩 南澳岛→汕头 |
小公园游玩 | 晚饭:牛肉粿条 打车:汕头→揭阳机场 |
晚上 | 晚饭:鱼生 | 晚饭:砂锅粥 夜宵:猪杂粿条 |
渡轮 晚饭:猪杂火锅 |
飞机:揭阳机场→萧山机场 |
潮州
第一天,我们一行7人从杭州直飞揭阳潮汕机场,然后打车直奔潮州。
从机场大厅一出来就感觉特别的闷热,身上的汗止不住的往外面流,有种回到川渝地区的感觉。以至晚上回酒店,感觉头有点隐隐作痛,多半是中暑了。还好同伴带了有布洛芬,救了一命。
牌坊街
牌坊街是潮州最有名的景点,一重套一重的牌坊门洞特别出片。
做攻略时就被小红书上一张牌坊街的长焦夜景图所吸引,为此还特意带了长焦过来。之前去过的朋友特别不推荐去打卡那个机位,据说是在一个居民楼里拍的。其实对于摄影爱好者来说,只要能拍到一张心仪的照片,机位再偏僻也不是问题。但是由于当晚回酒店后头疼,就放弃了去拍照的打算。
英歌舞是潮汕地区一种特色的民俗舞蹈,下午三点我们逛到这个建筑的门口时,正好遇到了一场免费的英歌舞演出。当锣鼓敲起来,演员站好阵型,街上稀稀拉拉的人瞬间全都汇聚了过来。场面甚是热闹。
除了主流的那几家全国连锁茶饮店,潮汕也有很多当地自己特色的茶饮店。这几天喝的最多的就是鸭屎香柠檬茶了,真的是解暑利器。
开元寺
开元寺位于牌坊街的正中间,中午在牌坊街吃完午饭正好散步逛一逛。
开元寺我觉得最有意思的是这只在大钟下睡午觉的小猫咪。他身下是香客投掷的成堆的钱币,瞬间让我想到了《霍比特人》中的史矛革。看他那睡姿简直不要太舒服,任我们一群人围在附近拍照吵闹,也丝毫不影响他的睡意。
广济桥
从开元寺出来不远穿过广济楼就是广济桥。单程门票20块,桥对面可以去到韩文公祠。
整座桥两头是石质结构,而中间是由浮船拼接而成。每天下午五点都会上演一场现实版的“过河拆桥”,介时游客将无法再从上通行,以便船只通航。
一开始我会担心走在中间的浮桥上会特别晃悠,但其实浮船绑定的特别稳固,走上去一点也不荡。比较神奇的是,在船与船之间的缝隙里有很多黑色的小鱼。他们也不游动,就在水里静止地飘着,随着水波一荡一荡的。
我们一开始花了20块过桥逛韩文公祠,又花了20块赶着下午五点半拆桥的时间点从对面回来,不然等拆完桥得绕老远才能过河。
想着来都来了,就顺便看下拆桥的过程。桥上很多人也都特意在此时赶来看拆桥,因此非常的拥挤。和我去年去看钱塘江大潮的拥挤程度有的一拼。
当拆桥过程正式开始的时候,大家都不约而同的掏出手机录视频,并使劲的往前挤,期望能占到一个好位置。也不知道后面是谁,把手都压到我肩膀上了。但是拆桥并不是几分钟就能搞好的,是一个长达十来分钟的漫长过程。大家从一开始绕有性质的举着手机录视频,到后面手都举酸了桥还没拆开,于是便开始叫苦连连。
韩文公祠
韩文公祠也是小红书各个攻略上都会推荐的一个景点,感觉名气挺大的。但我一开始并不知道韩文公是谁。进去正好遇到一个景区的导游讲解,便凑上去听了听。原来韩文公是韩愈,当初被贬到潮州来任职。赴任时还走错了路,去香港绕了一圈。
南澳岛
行程的第二天,我们计划去南澳岛环岛游玩一圈。提前在携程上订了一辆包车,司机师傅早上来潮州酒店门口接我们,下午逛完又送我们去汕头的酒店。正好把两个行程之间的通勤给解决了,是我觉得这次行程安排最为满意的地方。
刚下跨海大桥就是第一个打卡点,长山尾灯塔。这里的游客相当多,最好的机位也都被当地的商拍摄影师占了,只好从旁边拍了几张。由于人太多,不太好找构图,政务的太阳又暴晒,拍了几张就赶紧上车去下一个点。
第二个景点是一个黄金沙滩。沙子给人一种很纯净的感觉,抓了一把观察,发现里面混杂了很多贝壳的碎片。
去海边上蹲着拍照,看上一个浪刚好打到脚边,心想这个位置应该挺安全的。没想到下一个直接把我鞋给淹了。无奈,只好穿着湿透的鞋袜回去。庆幸天气热干的快,不然得难受一整天。
害,只能说内陆孩子见海少没经验,怕是要被海边生活的朋友笑话了。🥹
后面又去了一个沙滩,这次学聪明了,时刻跟海浪保持距离。在沙滩上还捡了好些贝壳碎片,大多都被海浪打磨的特别光滑,可惜都没有一块是完整的。
这个沙滩几乎没人,只有一对年轻的夫妻正带着他们的两个小孩在海里嬉戏。
远处还有一个撑着打伞在岸边孤独行走的人。
我们队伍中有一个小伙伴酷爱钓鱼。来之前听说要上岛,老早就计划好了去岛上海钓,提前准备好了渔具鱼饵等装备。出发前让师傅帮忙找了一个能海钓的位置,早上上岛时把他扔下来钓鱼,下午我们逛完又回去接上他离岛。
小伙伴的钓鱼技巧相当了得,据他说也是因为当地水质好,钓了足足十来条鱼。
甚至还有一直河豚,就像海绵宝宝里的泡芙老师一样,一碰就胀气了。
来到一个小渔村,据说是电影《四海》的取景地。不过我并没有看过这部电影,所以没有什么共鸣。
网红景点北回归线早已人满为患,下车草草逛了一圈就走了,一刻也不想多待。
师傅把我们送到自然之门的时候,大伙们早已精力精疲,瘫坐在沙滩边的石阶上发呆。好几个快艇推销员在我们面前各种输出,从50一个人降到30一个人,我们都不为所动。因为实在是太累了,不想再折腾了。
下午傍晚十分,路过海岛北面的这片彩虹海。这里之所以叫彩虹海,是因为海上都飘满了当地人养殖生蚝用的各种五颜六色的浮漂。
由于此时太阳没有中午那么毒烈了,光线刚刚好。用相机24mm广角端拍了这张照片。感觉有一点B站上那些风光UP主的味道了。
去潮汕的前半个月,每天都要看一下天气预报。一会儿显示要下小雨,一会儿下大雨,一会儿又说没雨,真的是一天一个样。其他时间段下雨我都不怕,就怕上岛当天下雨,不然就不太好玩了。
在上岛的前一天,天气预报说有雷阵雨,因此心里特别忐忑。但是当天天气出奇的好,好到太阳都要把我们晒化了。大部分时间大家都热的不想下车,还是在车上吹着空调,沿着环岛公路看风景最爽。
汕头
最后两天的行程都在汕头逛吃。甚至还去打卡了深夜三点半菜市场的猪杂粿条。潮汕市区感觉能逛的地方不多,主要就是吃,景区都是饭后逛逛消食的场所。
龙眼南路
龙眼南路是汕头当地一条知名的美食小吃街,一条街从头望去,两边全是各种小吃店铺,家家门口都排满了长队。这感觉让我想到了重庆解放碑八一路的美食街。
有一个老大爷推着小推车在路边卖炸物,阳光洒在他刚出锅的食物上金灿灿的样子特别好看,忍不住上去买了一份。
观音庙
嵌瓷也是广东的一种独特文化。在观音庙,我见到了此次潮汕之行最漂亮的嵌瓷。辛苦背出来的长焦镜头也终于有了用武之地。
由于大伙一开始朝小公园里面走去了,错过了这个地方。为此我专门脱离队伍单独行动,从关公庙背后的一条小巷穿过来打卡。没能亲眼看到这么好看的艺术品,替他们感到可惜。
每一组嵌瓷就是一个故事典故,可以说这个房顶上是非常热闹了。
观音庙的前面就是关帝庙。
小公园
小公园可以说是汕头最有名的景点。从地图上看,以中山纪念亭为核心,路网向周围辐射扩散开区,附近各种大大小小的景点非常的密集。
这边大部分街道建筑都是以前清朝、民国时期南洋风格的骑楼。
存心公馆的上半部分蛮好看的,可惜下面的招牌有点破坏整体的观感。
作为网红打卡点的汕头旅社,门口也是特别多人。尤其是好的机位都被商拍摄影师给占了。
我逛累了就在对面的纪念品点逛了逛,坐下来吹吹空调。发现他们家的冰箱贴还蛮丰富的,,还买了一个周处除三害里面胜杯的小摆件。
逛到这里就没在继续往前走了,开始往回走,逛逛之前没去过的地方。
回程的路上选择从小巷子里面穿一穿,有很多老房子都藏在里面,不为人所见,比如说这个南京旅社。两边的房子都已经被封住,打上了危房的标记。
同样是用历史建筑进行现代商业化的开发,相较于前面的存心公馆,这个咖啡店就很好的和建筑融合在一起,看起来并不突兀。
下午四点快五点的样子,感觉阳光刚刚好,没有正午时那么强烈。
轮渡广场
傍晚我们安排了去广场轮渡坐游船,游览内海湾,欣赏落日晚霞。可惜今天云层太厚了,并没有看到很好看的落日。
我们买的上层的VIP票,感觉座位环境还不错。当游船正式起航以后,还可以上到顶层夹板。基本也没怎么在座位上做过,也就起航和靠岸时要求坐在座位上不得随意走动。
江的对岸有一个海军基地,停靠着一艘小型的海军舰艇,上面还有海军官兵在走动。看军舰船尾挂满了他们晾晒的衣物,感觉还蛮有生活感的。
过了前面那座桥就是大海了,我们的游船行经至此,便开始掉头返航。整个游览的过程大概有一个小时。
潮汕美食
来潮汕旅游,与其说是来玩的,不如说是来吃的。基本上随便找家店都很好吃,不容易踩雷。遇到的很多店老板也都很热情,能感觉到他们对自家美食的热爱和自信。
官塘兄弟• 潮汕牛肉店(牌坊街店)
我们潮汕之行的第一顿是去牌坊街的一家牛肉火锅,小伙伴提前在小红书上种草了这家店。
由于第一天飞机是早上九点四十的班次,大家基本都六点起床赶往机场,老早就吃过早饭了。落地后又花了一个多小时赶往酒店安顿下来,才去吃午饭。大家早就饿的前胸贴后背了。于是我们七个人,猛炫十来盘牛肉,直接干到撑。
店员小姐姐见我们是外地游客,还很热情的教我们一套涮肉口诀,涮出来的肉质会更鲜嫩。我们学会后也争相进行尝试。
在潮汕的第一顿火锅属实给我们惊艳到了,感觉肉质是如此的鲜嫩,如此好吃。虽然当时饿极了,吃啥都觉得好吃。但我想这家店食材水平本身应该还是很在线的,能感觉到比杭州吃的那些潮汕牛肉火锅要好吃不少。
有味道鱼生(牌坊街店)
这家鱼生店就在酒店楼下,看评分还挺高的。在老板娘点的建议下,点了鱼生片,生腌虾,冻膏蟹,卤鹅,还有鹅肝。
老板娘同样也是很热情的教我们怎么吃鱼生。我吃了几份,感觉吃不出鱼的味道,更多都是调料的味道。
不过鹅肝真的蛮好吃的。鹅肝的口感像奶油一样,苹果提供了爽脆的口感,同时还有一股说不出来的香味。
80来块一份的卤鹅拼盘,感觉分量相当扎实。
黄记海鲜沙嗲面(后宅店)
在南澳岛的中午,吃了这家海鲜沙爹面。因为去年去台州温岭海边也是吃了家海鲜面,让我今年念念不忘。想着这次又到海边了,还是同样找一家海鲜面尝尝。
四十多一碗的鲍鱼海鲜面用料还是非常扎实的。感觉海鲜比面的占比都高,鲍鱼也非常的大。沙嗲味的汤底味道很浓郁。
为了犒劳顶着烈日大老远去蜜雪冰城给我们买柠檬水的伙伴,给他点了一份128的小青龙海鲜面,虽然只有半只小青龙。不过据他反馈并没感觉比我们的海鲜面好吃太多,更加凸显了鲍鱼海鲜面的性价比。
老胡砂锅粥(公信店)
从南澳岛回来的晚上去了这家砂锅粥店。本想让老板帮忙代工做一下小伙伴钓上来的海鱼,结果老板不接受对外加工,估计也是怕出问题吧。最后我们只好把鱼扔掉,可把钓鱼老哥心疼坏了。
不过他们家的粥熬的还是不错的,里面的蟹和虾都是按照人头点的只数,最后熬出来感觉分量特别足。
白埕粿条面
凌晨三点,没错这是凌晨三点!
来潮汕之前,小伙伴就在我耳边说了一个星期“要去吃凌晨两点的猪杂粥”。虽然粥没吃到,但这家粿条也不错。店面开在一个老菜市场里面,大半夜人特别多还得排队,感觉当地人和游客五五开的样子。
店面对面的猪肉正在宰切今天现杀的猪肉,小伙伴便去肉摊买了一对猪腰子,让店老板帮忙煮进去。感觉粿条的味道还行,肉质很新鲜。但是我当时已经困的没有精力再去品味了,更多的还是来感受氛围,平时肯定是不会这么晚来吃的。
不得不说,汕头深夜街上很多饭店还开着,灯火通明。这些店专门做深夜场,和自贡重庆有点像。
龙眼南路小吃
吃完深夜猪杂粿条,第二天直接一觉睡到十点过。早饭也没吃,起床洗漱完就和大家集合出发去龙眼南路吃小吃。
小伙伴比较怕腐乳鸡翅翻车,于是点了芝麻味的,这个芝麻炸鸡翅还是挺香的。
还是同一家的芝麻炸红薯感觉就比较一般了,主要是吃下去太顶了,也没啥太亮眼的地方,吃到最后还剩几块没人解决。大家都想把胃口留给下一个更好吃的。
普宁豆腐,外酥里嫩。因为是刚炸出来的,所以里面特别烫。豆腐本身味道比较淡,蘸着放了胡椒、盐和韭菜的蘸料吃,味道层次会更丰富。
各种反沙小吃也是当地的特色,我最喜欢这个反沙咸蛋黄。由于上一批刚好卖光了,便守着店老板现做。只见店老板在锅里反复的熬着糖浆,蛋黄一倒下去便关火,然后开始不停的翻炒。糖浆也迅速裹满蛋黄,然后冷却凝固成白色的糖霜。
四眼鲜切猪杂火锅(金凤城店)
小伙伴他们打车时,司机师傅推荐了这家猪杂火锅店。店面不大,晚上人也不多。店老板同样是特别热情,忙前忙后的招待我们。点了一桌子的菜,最后吃完下来才三百五十多块,人均五十。
餐厅对面是金砂公园,吃完晚饭正好去逛一圈,消消食,感受下当地人的夜生活。公园里有蛮多老年人在唱卡拉OK,有些唱的还是闽南语,听不明白。
滨港猪脚饭(粿汁店)
最后一天的中午,想了下还没吃猪脚饭。大众点评搜了下,发现酒店旁边这家店评分挺高的。他们家猪脚饭分好几个档次,用的猪肉部位不同。
大家刚吃过早饭不久,都还不是很饿。就只有六个人出来吃饭,于是点了三份顶配的分着吃,每碗五十。我感觉还是没之前在深圳吃的好吃。可能那次是真饿惨了,今天都不怎么饿。
创弟牛肉丸
在潮汕的最后一顿,找了万象城对面的这家牛肉火锅店吃粿条。打算随便垫吧一下,然后打车去机场赶飞机。
没想到在潮汕的最后一顿,再一次给我惊艳到了。这家店的牛丸又大又Q弹,吃完第一颗我们就立马下单,买了一包抽好真空的带回家。一包一斤装,78块一斤。老板说都是下午刚出锅的。
后来回家做给室友吃,他同样是赞不绝口。惊叹这牛肉是如此的大,如此的Q弹,都可以打乒乓球了。
相机镜头:索尼A7C2+索尼2070G、索尼70200G
图像后期:Adobe Lightroom Classic
拍摄日期:2025.05.16-19